Waxbar - Apple pie

Der Duft von frisch gebackenem Apfelkuchen ist der Inbegriff von Gemütlichkeit, Wärme und Heimat. Er setzt sich aus einer harmonischen Kombination verschiedener Duftnoten zusammen:

• Die fruchtige Säure: Im Zentrum steht das Aroma von gegarten Äpfeln. Es ist nicht mehr die spritzige, säuerliche Frische eines rohen Apfels, sondern eine tiefe, saftige und leicht süß-säuerliche Fruchtnote.

• Die würzige Wärme: Zimt dominiert den Duftbogen. Er bringt eine holzige, leicht scharfe und einladende Wärme mit, die oft von einer winzigen Nuance Nelken, Muskatnuss oder Vanille untermalt wird.

• Die süße Karamellnote: Durch das Backen schmilzt der Zucker und karamellisiert leicht, besonders in Verbindung mit den austretenden Fruchtsäften. Das riecht tief, reichhaltig und klebrig-süß.

• Die butterige Basis: Die Grundlage bildet der Duft des Teiges – egal ob Mürbeteig, Hefe- oder Rührteig. Er riecht nach geschmolzener, warmer Butter, geröstetem Mehl und kross gebackenen Streuseln oder Krusten, was dem Duft etwas Herzhaftes und Sättigendes verleiht.

Zusammengefasst riecht Apfelkuchen wie ein Schutzschild gegen kalte Tage: süß, warm, würzig und unwiderstehlich einladend.